Wir waren 07/2022 dort essen. Es gibt nur wenige Restaurants, die mich so sprachlos machen. Alles vom Feinsten! Das Ambiente des Hofes, die überaus zuvorkommende Familie, der nette Service und nicht zu letzt das Essen. Das kann man nicht gut beschreiben, das muss man erleben. Ich freue mich auf dieses Jahr.

Was für ein wunderbarer Abend im Paratoni Hof! Das Ambiente im historischen Haus und urigen Gastraum ist etwas ganz Besonderes! Wir wurden herzlich von der Familie begrüßt und durch den Abend geführt. Das Essen war köstlich und liebevoll präsentiert - aus besten regionalen und saisonalen Zutaten! Tolle Weinkarte! Kleine Extras oder Überraschungen wie der „Werkzeugkasten“ ;) des Gastgebers zum Abschluss machten das Erlebnis perfekt. Wir bedanken uns und wünschen der Familie von Herzen alles Gute!

Un incantevole maso di 1000 anni a pochi minuti da Santa Cristina. Una gestione famigliare che ti fa sentire accolto e aspettato. Cucina sapientemente guidata nell’utilizzo di prodotti magnifici A prestissimo

Danke für das wunderbare Essen, die nette Bewirtung - es war unbeschreiblich schön bei Ihnen und wir kommen gerne wieder!

Wir haben nicht nur einen wunderschönen Winterurlaub verlebt. Als krönenden Abschluss unseres Urlaubs haben wir in diesem wunderschönen und liebevollen Ambiente ladinische Küche genießen dürfen. Einfach unbeschreiblich leckere, bodenständige und fantastische Zubereitungen. Wir waren und sind noch immer begeistert. Unsere Hochachtung an die Familie Insam Klaus, mit wieviel Liebe und Engagement dieser Hofschank betrieben wird. Es hat uns unwahrscheinlich beeindruckt, wieviel Zeit, Geld und Kraft in den Hof investiert werden musste um das daraus zu machen, was dieser Hofschank heute ist. Wir wünschen Ihnen weiterhin viel Freude bei Ihrer Arbeit und so zufriedene Gäste. Wir sind im September wieder in St. Christina und werden auf jeden Fall wieder einen Tisch reservieren. Wir sind schon jetzt sehr neugierig, was es für ein Menü geben wird. Bis dahin wünschen wir Ihnen alles Gute und bedanken uns sehr, dass wir Ihre Gäste sein durften. Mit den herzlichsten Grüßen von Dagmar und Ralph aus Dresden

Belissimo ambiente tipico tirolese con sguardo verso le dolomiti. I piatti erano buonissimi e tipici della Val Gardena e alto adige con un service gentilissimo. Grazie mille alla famiglia del maso Paratoni!!! Una serata indimenticabile con spaori assolutamente tipici!

Sehr schön!