Ustaria tipica ladina

tl storich mesc da Paratoni

Spëisa tradiziunela tl storich mesc da Paratoni sëura S. Cristina, cun ududa dl Saslonch, crëp simbol de Gherdëina.

Nosc luech da paur ie a 1585 metri sëura l livel dl mer, su sëura la pert da suredl de S. Crsitina. Da tlo demez pòn amiré na ududa de marueia sun la Dolomites.

Bel do l moto „pitl ma bon“ Ve nvions te nosta stues da paur. L paur jëunn Klaus, che ntant ie ënghe bele su per i 50, ie l patron de cësa. Si fëna Gemma sta pra i furniei y cujina spëisa tipica da paur, ntan che la muta, Elisa y i doi mutons, Jonas y Aron, Ve servësc cun bela maniera.

La familia Insam, se ncunforta a pudëi Ve vizië cun spëisa tradiziunela ora dla cësa da fuech ladina.

Nuviteies